1/2 frango assado
1 pimento vermelho assado
batata frita palha
alface
canónigos
rúcula
tomate cereja
molho vinagrete:
azeite
vinagre
1 colher de sopa de condimento de mostarda
1. Numa taça colocar o frango desfiado, o pimento cortado em tiras, os tomates cereja, os canónigos, a alface e a rúcula. Por fim adicionar a batata palha e servir com o molho vinagrete.
2. Para o molho: misturar azeite, vinagre e condimento de mostarda. Mexer bem.
A batata palha deve ser colocada na salada na altura que vai para a mesa, pois tem tendência a amolecer.