Hoje está um daqueles dias em que apetece ficar em casa. Em dias assim, cheios de chuva e frio sabe tão bem ficar em frente à lareira a beber chá e a ler um livro. Mas como não é possível, aqui fica uma receita reconfortante, com calor de forno que encontrei na revista Donna Hay Magazine issue 38.
Ingredientes:
4 cenouras
sal
pimenta preta
5 dentes de alho com a casca
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de maple syrup
folhas de sálvia
1. Colocar num recipiente de forno, as cenouras descascadas e e cortadas ao meio.
3. temperar com sal, pimenta, azeite e o mapl syrup.
4. Levar ao forno a assar. A meio da cozedura adicionar as folhas de sálvia.
As cenouras ficam muito agradáveis.